Élevage de poulet & autres volailles en plein air à Largitzen
Nous achetons nos volailles à 1 jour au couvoir puis nous les élevons pendant minimum 120 jours en plein air dans un aménagement extérieur spécialement conçus pour le bien-être des volailles. Les portes s’ouvrent à partir de 6 semaines pour les laisser gambader au grand air.
Nous élevons des poulets, coqs, pintades et dindes .
Toutes nos volailles sont abattues, découpées, transformées et vendues sur l’exploitation et sur d’autres points de vente de la région.
Nous disposons également de quelques moutons sur la ferme.
Nos animaux à plume sont nourris avec minimum 75% de céréales dans leur ration qui est composé de blé, triticale et maïs. Un complément alimentaire est rajouté pour apporter les vitamines et minéraux non présent dans les céréales.
Une partie des céréales est produite sur la ferme et le reste est acheté auprès d’une coopérative locale en attendant de trouver du terrain agricole supplémentaire afin d’être autonome pour nourrir nos animaux.
